Myslíte si,
že sa tu varí odjakživa?
Tak to nie, bolo treba dostať myšlienku na chuť a tým bola myslená ozajstná chuť na dobré jedlo. Najskôr nájsť miesto, zohnať hrnce, varešky, príbory, ingrediencie a vytvoriť priestor s neopakovateľnou atmosférou. V oáze gastronómie, kde si môže reštauračnú atmosféru vychutnať 70 gurmánov, vám príjemná a usmiata obsluha splní to, o čom vaše chute snívajú a žalúdok očakáva. Počas letných mesiacov je pre vás otvorená aj priestranná letná terasa s kapacitou 60 miest. Nielen denné obedové menu, ale aj večerné posedenia, rodinné oslavy a spoločenské podujatia sa dajú organizovať počas celého roka. Špecialitou počas zimných mesiacov býva piatkový klavír, kde vám okrem chutí naladíme aj sluch a srdcia. A ten, kto si ešte nechá náhodou miesto po gurmánskej hodovačke, môže svojim chutiam ulahodiť kávičkou, dezertom alebo vínkom. Stále sa zdokonaľujeme, aj vďaka vám, ... a to už od roku 2006.
Predjedlá
90g
Husacia pečeň
Šalotka, jablká, karamel
4,50
70g
Terina z bravčového bôčika
Karfiol, šalotka, chlieb
3,50
130g
Bruschetta
Paradajkové pesto, ricotta, cherry paradajky, petržlenový
2,90
150g
Tatarák z hovädzej sviečkovice
Šalotka, kyslá uhorka, biela reďkovka
11,00
Burgre
160g
GOURMET burger
Hovädzie mäso, chedar, slanina, chrumkavá cibuľka, kyslá uhorka, vajce, cesnaková majonéza, hranolky, coleslaw šalát
7,70
160g
Kurací burger
Kuracie stehno v panko strúhanke, chilli majonéza, ľadový šalát, domáca bbq omáčka, paradajka, hranolky, coleslaw šalát
7,70
160g
Hruškový burger
Hovädzie mäso, poľníček, grilovaná hruška, Brie syr, vlašské orechy, hranolky, cesnaková majonéza
7,70
Mäsové pokrmy
200g
Hovädzia nožina
Batatové pyré, chlebový crumble, mak, hrášok
9,50
150g
Hovädzia sviečková
Husacia pečeň, jablká, zemiaková kaša
11,00
150g
Teľacia saltimbocca
Prosciutto, šalvia, kapary, pečené zemiaky
9,50
200g
Teľacie karé
Baklažán, krémová šošovica, petržlenová majonéza
11,00
220g
Bravčová krkovička
Zemiaková kaša, hubové pyré, šalotka, hubový prach, petržlenový olej
9,00
150g
Bravčová panenka
Zemiakové placky, kuriatka, biele víno
8,50
200g
Kuracie prsia
Hrubozrnná horčica, karfiol, perličková cibuľka, varené zemiaky
8,50
200g
Kuracie prsia
Hruška, smotana, karamel
8,50
350g
Kuracie krídelká
Domáca bbq omáčka, sezam, hranolky
8,50
300g
Kuracie prsia
Zelenina, listový šalát, cesnakový dressing
8,50
Ryby
150g
Pečený pstruh
Maslo, citrón - doblok 10g - 0,30 EUR
4,00
200g
Losos
Sezam, koreňová zelenina, citrón a med
12,00
140g
Losos
Listový šalát, cvikla, chrumkavé pečivo
8,50
140g
Tuniak
Listový šalát, syr Niva, pomaranč, vlašské orechy, dresing, pečivo
9,90
200g
Tuniak
Čierny sezam, zázvorm, wasabi, listový šalát, pečivo
14,00
8ks
Krevety
Maslo, víno, chilli, chrumkavé pečivo
11,00
Cestoviny
300g
Papardelle
Kuracie prsia, kuriatka, parmezán
8,50
300g
Papardelle
Srnčie ragú, ligurček, gaštany, parmezán
8,50
300g
Špagety Aglio olio
8,50
300g
Špagety
Petržlen, špenátové pesto, cherry paradajky, parmezán
8,50
Jedlá z ryže
300g
Arancini
Hráškový krém, slanina, mäta, citrón, parmezán
7,90
300g
Hubové rizoto
Kuracie prsia, dubáky, špenát
7,90
300g
Citrón & mäta rizoto
Losos, hráškové pyré
7,90
Omáčky
50g
Kečup
1,50
50g
Tatarská omáčka
1,50
50g
Jogurtovo-cesnakový
1,50
50g
Sweet & chilli
1,50
50g
Barbecue
1,50
50g
Zelené korenie
1,50
50g
Nivová
1,50
50g
Dubáková
1,50
50g
Bylinková
1,50
Jedlá našich štamgastov
130g
Vyprážaný syr so šunkou
4,00
400g
Bryndzové halušky
5,00
200g
Plnený kurací/bravčový rezeň
Syr, šunka
6,00
450g
Misa pre dvoch
Kurací rezeň, plnený bravčový rezeň, bravčová panenka, vyprážané šampiňóny, ryža, hranolky, opekané zemiaky
22,00
600g
Grilovaná misa pre dvoch
Kuracie prsia, hovädzia sviečkovica, bravčová panenka, krokety, dollar chips, ryža
26,00
150g
Vyprážané kuracie prsia
4,00
200g
Vyprážaný bravčový rezeň
6,00
200g
Černohorský bravčový rezeň
6,00
Dezerty
110g
Čokoládový fondant
Jahodový coulis, vanilková zmrzlina
3,30
220g
Palacinky
Nutella, vanilkový alebo ovocný preliv
3,80
125g
Domáce tiramisu
2,90
200g
Šomlói halušky
2,90
125g
Vanilkový krém
Horúce maliny
2,90
-g
Dezert podľa ponuky
-,--
Omáčky ku steakom a mäsu
50g
Kečup
Tatarská omáčka
Jogurtovo-cesnakový
Sweet & chilli
Barbecue
Zelené korenie
Nivová
Dubáková
Bylinková
1,50
Steaky z grilu
200/300g
Hovädzia sviečkovica
13,50/19,00
200g
Bravčová panenka
7,00
200g
Kuracie prsia
5,90
200g
Teľacie karé
9,00
200g
Tuniak
12,00
200g
Losos filet
9,00
Pečené mäso na kosti
s chlebom, horčicou, chrenom, kyslou uhorkou a baraním rohom
Dressingy
50g
Ketchup
1,00
50g
Tartar sauce
1,00
50g
Yoghurt and herbs
1,00
50g
Yoghurt and garlic
1,00
Prílohy
200g
Grilovaná zelenina
2,70
150g
Pečená koreňová zelenina
2,70
200g
Pečený zemiak v šupke
1,70
200g
Varené zemiaky
1,70
200g
Opekané zemiaky
1,70
150g
Americké zemiaky
1,70
150g
Zemiakové hranolky
1,70
150g
Batatové hranolky
2,50
150g
Zemiakové krokety
1,70
200g
Ryža
1,70
150g
Kapustový šalát
1,70
150g
Mrkvový šalát
1,70
150g
Uhorkový šalát
1,70
150g
Paradajkový šalát
1,70
150g
Miešaný šalát
1,70
Obľúbené jedlá našich štamgastov
Dezerty
110g
Čokoládový fondant
3,30
220g
Palacinky
3,80
125g
Domáce tiramisu
2,90
200g
Šomlói halušky
2,90
125g
Vanilkový krém
2,90
-g
Dezert podľa ponuky
-,--
